7 ماده غذایی که موجب ایجاد جوش در صورت می‌شود

7 ماده غذایی که موجب ایجاد جوش در صورت می‌شود

جوش صورت یک مشکل و بیماری پوستی شایع است که تقریباً 10٪ از جمعیت جهان را تحت تأثیر خود قرار داده است. عوامل زیادی در ایجاد آکنه و جوش نقش دارند. مواردی مثل چربی و یا سبوم طبیعی و یا باکتری‌های آکنه ساز، هورمون‍ها، منافذ مسدود شده و التهابات رایج پوستی. ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه بحثی بسیار جذاب است که تحقیقات اخیر نشان  داده که رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در ایجاد آکنه داشته باشد.

7 ماده غذایی که موجب ایجاد جوش در صورت می‌شود

7 ماده غذایی که موجب ایجاد جوش در صورت می‌شود

در ادامه 7 ماده غذایی را که می‌توانند باعث ایجاد آکنه در صورت شوند را با هم برسی خواهیم کرد. پس در ادامه با همراه باشید تا در مورد این مواد غذایی بیشتر بدانیم.

غلات و قندهای تصفیه شده

افرادی که معمولا دچار آکنه و جوش می‌شوند معمولا تمایل زیادی به مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده بیشتری نسبت به افرادی که کمتر دچار آکنه می شوند دارند.

غذاهای غنی از کربوهیدرات های تصفیه شده عبارتند از:

  • نان، کراکر، غلات یا دسرهایی که با آرد سفید درست می شوند
  • ماکارونی درست شده با آرد سفید
  • برنج سفید و رشته فرنگی
  • سودا و سایر نوشیدنی های مشابه
  • شیرین کننده هایی مانند شکر سفید،شربت افرا و عسل

طبق آخرین تحقیقات انجام شده، مشخص شده است که افرادی که به طور مکرر از شکر و فراورده‌های آن استفاده می‌کنند، 30٪ بیشتر در معرض آکنه و جوش قرار دارند. این در حالی است که افرادی که به طور مرتب شیرینی و کیک مصرف می‌کنند؛  20٪ بیشتر در معرض خطر هستند.

کربوهیدرات های تصفیه شده به سرعت در جریان خون جذب می شوند که می تواند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهد. وقتی قند خون بالا می رود، میزان انسولین نیز افزایش می یابد که مقدار بالای انسولین برای کسانی که مستعد آکنه و جوش هستند، اصلا خوب نیست!

انسولین باعث فعال شدن هورمون های آندروژن می شود که این امر با رشد سریعتر سلولهای پوستی و افزایش تولید سبوم به ایجاد آکنه کمک می کند.

محصولات لبنی

بسیاری از مطالعات نشان داده است که مصرف لبنیات در برخی افراد می تواند به ایجاد جوش کمک کند. افرادی که به طور منظم شیر یا بستنی مصرف می کنند، چهار برابر بیشتر در معرض آکنه هستند. البته این مورد بیشتر یک فرضیه است و هنوز مشخص نیست که چگونه شیر ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشد، اما چندین تئوری مطرح شده در این مورد موجود است. مصرف لبنیات هم سطح انسولین را در خون افزایش داده که می تواند پوست را مستعد جوش کند.

شیر گاو حاوی اسیدهای آمینه ای است که باعث تحریک کبد برای تولید بیشت انسولین می شود که با ایجاد آکنه ارتباط مستقمی دارد.

فست فودها

جوش زدن به شدت با خوردن یک رژیم به سبک غربی غنی از کالری، چربی و کربوهیدرات های تصفیه شده ارتباط مستقیم دارد. مصرف غذاهایی مثل همبرگر، ناگت، هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده، نوشابه های گازدار و میلک شیک و… همه موجب ایجاد جوش و آکنه در پوست صورت می شود.

طبق مطالعه ای که بر روی بیش از 5000 نوجوان و جوان چینی انجام شد، نشان داده شد که رژیم های غذایی پرچرب،  با 43٪ افزایش خطر ابتلا به آکنه در ارتباط هستند. خوردن منظم فست فود 17٪ این میزان را بیشتر می کند!  

هنوز مشخص نیست که چرا خوردن فست فود ممکن است خطر ابتلا به آکنه را افزایش دهد، اما برخی از محققان بر این باورند که این غذاها باعث تغییر سطح هورمون ها در بدن می شود که در ایجاد آکنه نقش موثری دارد.

غذاهای غنی از چربی های امگا 6

رژیم های غذایی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا -6  هم می تواند به ایجاد جوش و آکنه در صورت کمک کند. رژیم های غذایی که حاوی مقادیر زیادی از ذرت و روغن سویا که سرشار از چربی های امگا 6 هستند و غذاهای  که حاوی چربی های امگا 3 هستند مانند ماهی و گردو هم می توانند به ایجاد جوش در صورت کمک کنند.  ولی تا حدی مکمل اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است سطح التهابات پوستی را کاهش دهند و تا حدی کمتر پوست را دچار التهاب و جوش می کند.

شکلات

در مورد مصرف شکلات و جوش صورت هنوز کسی به درستی نمی داند که آیا مصرف شکلات و جوش صورت با هم در ارتباط هستند یا خیر! چندین بررسی غیررسمی نشان داده است که خوردن شکلات خطر ابتلا به آکنه را زیاد می کند ولی طبق یک مطالعه جدیدتر مشخص شده است که مردانی که مستعد آکنه هستند که روزانه 25 گرم شکلات تلخ 99٪ مصرف می کنند!

مطالعه دیگری نشان داد که در مردانی که روزانه کپسول 100٪ پودر کاکائو به آنها داده می شود، پس از یک هفته شاهد جوش و آکنه در صورت خود بودند! اینکه چرا شکلات ممکن است خطر ایتلا بخ آکنه را افزایش دهد دقیقاً مشخص نیست. ولی خوردن شکلات باعث افزایش واکنش سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری های آکنه ساز نیز می شود!

پودر پروتئین

پودر پروتئین که بین افرادی که ورزش می کنند بسیار محبوب است، سرشار از اسیدهای آمینه لوسین و گلوتامین است. این اسیدهای آمینه باعث رشد و تقسیم سریعتر سلولهای پوستی می شوند که ممکن است در ایجاد آکنه نقش مهمی را داشته باشد. اسیدهای آمینه موجود در این پروتئین ها می تواند بدن را تحریک کند تا مقادیر بیشتری انسولین تولید کند که با ایجاد آکنه ارتباط مستقیمی دارد.

غذاهای حساسیت زا

اخیرا مشخص شده است که آکنه زدن بیشتر یک بیماری التهابی است.بسیاری از افراد با مصرف یک سری غذاهای خاص ممکن است دچار آکنه شوند و سریعا بدن آنها به آن واکنش نشان دهد. حساسیت های غذایی هنگامی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه غذایی را به عنوان یک تهدید شناسایی کند و شروع به مقابله با آن می کند. این امر موجب غلظت بالای مولکول های پیش التهاب در بدن می شود که ممکن است آکنه را تشدید کند.  

از آنجا که غذاهای بی شماری وجود دارد که سیستم ایمنی بدن شما می تواند به آنها واکنش نشان دهد، بهترین راه برای فهمیدن عوامل محرک منحصر به فرد شما این است که یک یا چند ماده غذایی را تا مدتی مصرف نکنید تا مشخص شود که آیا به آن خوراکی حساسیت دارید یا نه!

چه غذاهایی مصرف کنیم؟

چه غذاهایی مصرف کنیم؟

خوب حالا که مشخص شد که چه غذاهایی برای پوست شما مضر است، باید برسی کنیم که چه غذاهایی برای پوست صورت مفید است.

این غذاها و خوراکی های مفید عبارتند از:

اسیدهای چرب امگا 3

 امگا 3 ضد التهاب است و مصرف منظم آن با کاهش خطر ابتلا به آکنه ارتباط مستقیمی دارد.

پروبیوتیک ها

مصرف پروبیوتیک ها به عملکرد هرچه بهتر روده ها کمک می کند که به کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به آکنه هم ارتباط مستقیمی دارد.

چای سبز

 چای سبز حاوی پلی فنول است که با کاهش التهاب و کاهش تولید سبوم در ارتباط است. مشخص شده است که عصاره های چای سبز موجب تسکین پوست می شود.

زردچوبه

 زردچوبه حاوی پلی فنول کورکومین که ماده ای ضد التهاب است که می تواند به تنظیم قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و جلوگیری از رشد باکتری های آکنه زا است  که می تواند از ایجاد آکنه  جلوگیری کند.

ویتامین های A ، D ، E و روی

 این مواد مغذی نقش مهمی در سلامت پوست و ایمنی بدن دارند که باز هم از ایجاد جوش در صورت جلوگیری می کند.

رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم های مدیترانه ای سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و روغن زیتون و مواد غذایی کم چربی و لبنیات هستند که همگی از ایجاد آکنه در صورت جلوگیری می کند.

جمع بندی

الگوی غذایی و رژیم سالم داشتن، تاثیر خیلی زیادی در سلامت پوست و بدن دارد. احتمالاً لازم نیست کاملاً از تمامی غذاهایی که به ایجاد آکنه مرتبط هستند پرهیز کنید. تنها کاری که نیاز است انجام شود این است که تعادل را در مصرف این خوراکی ها داشته باشید.

فراموش نکنید که اگر با تغییر الگوی غذایی تغییری در پوست خود احساس نکردید، بهترین کار این است که با یک متخصص پوست و تغذیه مشورت کنید. چرا که در برخی موارد جوش صورت ارتباط مستقیمی با وضعیت عمومی بدن شما دارد.

زردنیوز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *